» » КАК ОБЖАРИТЬ РИС НА СКОВОРОДЕ
  • 30.10.2018
  • 198
  • 3

КАК ОБЖАРИТЬ РИС НА СКОВОРОДЕ

Рис пропаренный — 1 стакан, вода холодная — 2 стакана, соль — 1 ч. л., приправа к плову — по вкусу (можно заменить на любые другие специи по вкусу, например, куркуму, паприку, карри и так далее), растительное масло — 3 ст. л., стакан — мл. Жареный рис на гарнир по этому рецепту всегда получается рассыпчатым, рисинка к рисинке!Способ приготовления: 1. Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом и начинаем обжаривать рис до золотистого цвета на среднем огне. Как только чеснок станет светло-золотистым, убираю его из сковороды. В горячее масло засыпаю сухой рис, шлифованный, пропаренный. Обжариваю на среднем огне, . Как жарить рис по­-тайски 1. На сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. 2. Репчатый лук, перцы болгарский и чили, чеснок, обжарить, помешивая, на среднем огне 2 . Достаточно немного обжарить сухой рис перед варкой. Когда масло тоже нагреется, высыпьте на сковороду рис, перемешайте его. Обжарить овощи, высыпать рис, перемешать хорошенько в зажарке, и залить водой(бульоном)горячим() Посолить, поперчить, приправить специями.

Рубрика: Обучение

Новое видео